Создание новых БД в MySQL на Linux

Данные команды полностью подходят для Linux, для Windows подключение к MySQL может производиться иначе. Внутренние команды MySQL не зависят от платформы и будут теми же как на *nix так и на Windows.

Вход в консоль управления MySQL:
mysql -u root -p
Создание БД:
create database owncloud character set utf8;
Создание пользователя admin с паролем Qwerty123 и доступом только с самого сервера с полными правами на новую базу:
grant all privileges on owncloud.* to admin@localhost identified by "Qwerty123";
Завершение работы с MySQL:
flush privileges;
quit